La diputada delegada de Desarrollo Rural, Medio Ambiente, Ganadería y Agricultura, Lucía Enjuto, y el alcalde de Cantalojas, José Ramón Fernández, han presentado la XXXIII edición de la Feria de Ganado de esta localidad, que coincide tradicionalmente con la festividad del Pilar, y que contará con una subvención de 5.000 euros de la Institución provincial.
Según ha señalado Lucía Enjuto, la feria de Cantalojas “es fundamental para impulsar la ganadería en toda la comarca serrana de Guadalajara, además de mostrar los extraordinarios recursos naturales y monumentales de una zona en la que el sector ganadero es el principal motor económico y de desarrollo rural, contribuyendo de manera determinante al mantenimiento de la población”.
La Feria de Ganado de Cantalojas está declarada de Interés Turístico Provincial y, además del Ayuntamiento de la localidad, está patrocinada por la Diputación de Guadalajara a través de la convocatoria de subvenciones para ferias en la provincia, “una apuesta de la Institución en reconocimiento del trabajo de los ganaderos que creen en las posibilidades de futuro de nuestros pueblos”, ha remarcado la diputada delegada. Enjuto ha reiterado que “mantener este tipo de iniciativas del sector agrícola y ganadero en la provincia contribuye a recordar y mantener nuestras raíces, atraen al turismo y representan una forma de vida que no podemos dejar perder”.
El alcalde de Cantalojas, José Ramón Fernández, ha recordado y agradecido el apoyo que viene prestando la Diputación Provincial a la Feria de Cantalojas desde que se recuperara hace ya treinta y tres años en su nueva etapa, por lo que ha pedido que la Institución siga con esta iniciativa que es fundamental para su continuidad. También, ha señalado que la ganadería ha sido y es la principal riqueza y fuente de trabajo de esta localidad y de la comarca, lo que ha posibilitado la instalación en el pueblo de jóvenes ganaderos y el mantenimiento de su población.
Actualmente, según el alcalde, Cantalojas cuenta con un censo aproximado de unas 1.200 vacas y 4.000 cabezas de ganado ovino, censo que se mantiene estable en los últimos años.
Programa de la Feria
- 11:00 horas: Apertura del recinto ferial, exposición de ganado, maquinaria y productos, reparto de aguardiente y tortas.
- 13:00 horas: Espectáculo ecuestre.
- 15:00 horas: En la Plaza Mayor, entrega de diplomas y obsequios a los ganaderos participantes.
Durante la mañana habrá degustación de carne de la comarca de la marca de calidad certificada Guadanorte, a cargo de la Agrupación de Ganaderos de la Sierra Norte y APAG. También, habrá otras actividades paralelas como una exposición de fotografía de Jorge Molinero, demostración de artesanía a cargo de la Escuela de Folklore de la Diputación (concretamente alfarería: Luis A. Larriba; bolillos: Esther Ródenas; indumentaria: Margarita García; restauración: Mª Luz Vaillo; y T.D.C. Esmaltes: Mª Jesús Sánchez), música de dulzainas por el grupo "Mirasierra", y animación a cargo de la charanga "El Puntillo".
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