El té Gunpowder (té pólvora) es un tipo de té verde chino, que se produce en la provincia de Zhejiang.
Cada hoja de té se enrolla hasta formar una bolita más o menos esférica, cuyo color verde grisáceo se asemejaba a la pólvora que se usaba en los mosquetes, de ahí su nombre Gunpowder (pólvora, en inglés).
Se le considera como el mejor de los tés verdes chinos. Para saber la calidad de este té hay que mirar el tamaño de las bolitas, cuanto más pequeñas sean las bolitas, mejor será la calidad de té.
La medicina oriental y el mundo de los herbolarios atribuyen a este té numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Veamos primero cuáles son sus propiedades y luego si son realmente efectivas para la salud.
El té Gunpowder aporta las propiedades de un té verde, pero en una MAYOR CONCENTRACIÓN. Así pues, este té gunpowder tiene las siguientes propiedades :
Es muy rico en antioxidantes.
Tiene minerales tales como magnesio, potasio, hierro y fluoruro.
Aporta vitaminas A, B y C, y por último
Tiene L-teanina y cafeína.
A continuación veremos si estas propiedades son realmente efectivas para la salud. Tal y como señalan los expertos de SANITAS, al té verde se le atribuyen propiedades para mejorar la agilidad mental y el pensamiento, para perder peso y para el tratamiento de trastornos intestinales, los dolores de cabeza, la osteoporosis, etc.
Como es frecuente en medicina natural siempre se les atribuye también propiedades para prevenir tumores cancerosos, enfermedades crónicas intestinales, arterioesclerosis, hipertensión arterial, y la fibromialgia y síndrome de fatiga crónica.
El té verde NO es eficaz, por no haber ninguna base científica en:
Prevenir el cáncer del colon.
Bajar peso.
Bajar al presión arterial.
Diabetes.
Osteoporosis.
Arterioesclerosis.
Para la prevención de cáncer de mama, próstata. La diarrea.
Es posible que el té verde pueda ser beneficioso en:
Prevenir los mareos en personas con tensión baja.
Prevenir el cáncer de la vejiga, del esófago, de los ovarios y del páncreas.
Reducir el riesgo o retrasar la aparición de la enfermedad de Parkinson.
Disminuir los niveles altos de grasa, como el colesterol y los triglicéridos, en la sangre (hiperlipidemia).
La realidad científica es que probablemente el té verde SEA EFICAZ para:
Las verrugas genitales.
Aumentar la agilidad mental, debido al contenido de cafeína en el té verde.
Al ser el té Gunpowder un té con más concentración de cafeína, su excesivo consumo podría causar dolor de cabeza, nerviosismo o insomnio. En este caso no se recomienda a niños, embarazadas ni mujeres lactantes. Tampoco a quienes padecen de hipertensión.
¿Cómo preparar té Gunpowder?
Para preparar un té Gunpowder debemos usar media cucharada de té por taza. Añadimos agua a 90ºC y se deja reposar de 3 a 5 minutos. En ese tiempo se observará cómo se abren las bolitas del té, que pasan de ser pequeñas esferas a recuperar su forma de hoja, mientras tiñen el agua de color y de sabor.
Las hojas de este té gunpowder se pueden reutilizar para elaborar una segunda, y hasta una tercera infusión.
Si (
No(
