Organizada por la Diputación de Guadalajara y el ayuntamiento de la localidad, contará, entre otras actividades, con demostraciones de esquileo y manejo de ganado, degustación de cordero y cabrito de la zona y una visita al museo y a la mina de Santa Catalina.
La diputada de Agricultura y Ganadería, Lucía Enjuto, ha presentado la programación de esta nueva edición que contará con la participación de más de diez ganaderos procedentes de Hiendelaencina, Arbancón, Congostrina, Prádena de Atienza, Robledo de Corpes y Gascueña de Bornova