VINOS

Castilla-La Mancha ha incorporado una nueva Denominación de Origen Protegida (DOP) llamada Río Negro, según se anunció el 20 de marzo de 2025. Esta DOP fue registrada en el Diario Oficial de la Unión Europea, elevando a 24 el número total de Denominaciones de Origen en la región. La solicitud para esta figura de calidad vínica fue presentada por Merven S.L., propietaria de una bodega en Cogolludo, Guadalajara. La zona geográfica abarca 472,80 hectáreas y es conocida por sus condiciones naturales excepcionales que influyen en las características únicas de los vinos producidos allí. Los vinos amparados por la DOP incluyen Gewürztraminer y tintos monovarietales y multivarietales, todos con requisitos específicos de envejecimiento antes de su comercialización. Para más información, visita el enlace.