Más y mejor uva en Guadalajara para esta campaña

Se trata de una campaña un poco atípica a causa de las lluvias que se dieron en primavera y que retrasaron la maduración de la uva, por lo que se tuvo que esperar a que cogiera más grados. De esta manera, se tuvo que esperar a últimos de septiembre o primeros de octubre. No obstante, esto conlleva el miedo de que pueda tener lugar un desastre por causas meteorológicas. Con todo ello, la previsión respecto a la producción de uva de este año en la provincia se calcula en un aumento de entre un 15 y un 20 por ciento con respecto a la del año pasado, que fue de sequía. Esto supone también una producción más alta que en un año normal, además de mayor de la que hay en el resto de Castilla-La Mancha. SIGUE

Por lo que respecta a la calidad de la uva recogida, va a ser buena. Y es que aunque siempre se dice que cuando hay cantidad merma la calidad, las características del verano y a estas temperaturas de fríos nocturnos y calor durante el día, que son muy beneficiosas para la maduración de la uva, al final será una campaña buena.