El próximo sábado 10 de mayo tendrán lugar en Aranzueque las VIII Jornadas Gastronómicas del Espárrago Verde
REDACCION | Miércoles 22 de octubre de 2014
Como viene siendo habitual en estas fechas primaverales, Aranzueque acogerá la octava edición de unas jornadas con las que se quiere fomentar y dar a conocer las numerosas cualidades y posibilidades gastronómicas y culinarias de este cultivo tan típico de la Vega del Tajuña en general, y de Aranzueque en particular. SIGUE
El Alcalde, Juan Pablo Sánchez Soria, “desea invitar, en nombre del Ayuntamiento, a todas aquellas personas que deseen acercarse a Aranzueque a pasar el día y disfrutar de la riqueza gastronómica que el espárrago verde nos ofrece. El espárrago se ha convertido en el producto estrella de nuestra agricultura en los últimos años. Se trata de un producto de reconocido prestigio, y esa singularidad se debe, sobre todo, a las cualidades de la Vega del Tajuña a su paso por Aranzueque, que hacen que nuestro terreno sea especialmente propicio para su cultivo, y a la profesionalidad de los agricultores de nuestro pueblo”, señala el Alcalde.
La jornada dará comienzo a las 11,00 h. con la inauguración de un mercado de artesanía y variedades que se desarrollará a lo largo de todo el día en la Plaza Mayor y en las calles del municipio, y estará amenizada por el grupo “Dulzaineros de Mirasierra”
A las 11,30 h. tendrá lugar un concurso de platos preparados con espárragos de Aranzueque, en el que podrá participar todo aquél que lo desee. Este año, contaremos con la presencia del Presidente de la Casa de Guadalajara en Madrid, D. José Ramón Pérez Acevedo, como Jurado de Honor, y en el que se premiarán los platos con “Mejor Sabor” y “Mejor Presentación”.
Posteriormente, se podrán degustar dichos platos, así como espárragos a la plancha donados por los agricultores de Aranzueque. A las 14,30 tendrá lugar una comida popular, para la cuál habrá que adquirir un ticket en el Ayuntamiento por el módico precio de 8 euros.
A lo largo de la tarde se desarrollarán talleres para niños de 3 a 12 años a cargo de “Labores Leticia”, y en los que podrán realizar flores de goma EVA, pulseras de Kumihimo y cajas de sorpresas de cartulina.
A las 21,00 se darán por finalizadas estas jornadas con la clausura del mercado.
Tras el éxito de ediciones anteriores, estas jornadas se han convertido en una cita obligada que los vecinos esperan con entusiasmo año tras año.
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