El Mercado de la Tierra de Azuqueca de Henares vuelve a instalarse este sábado, 18 de marzo, en el parque de La Constitución. Desde las 10 y hasta las 15 horas, se van a instalar puestos para la venta de productos ecológicos, locales y artesanales. La oferta incluye desde verduras y frutas, a pan, queso, café o jabón.
Durante la jornada, se han programado dos actividades complementarias: a las 11:30 horas, 'Cocina en vivo y en directo', en la que se podrá ver la preparación de un plato con productos ecológicos para su posterior degustación a partir de las 13 horas, y a las 12 horas, un taller de cestos para hacer una bandeja de mimbre que las personas participantes podrán llevarse a casa.
Por otra parte, el Mercado de la Tierra ha lanzado una campaña para incorporar nuevos puestos. Las personas interesadas pueden contactar con la organización en el correo electrónicoelmercadodelatierra@gmail.com.
Esta iniciativa, que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento, se puso en marcha en octubre de 2014 con el objetivo de dinamizar la economía local, dar apoyo a los pequeños agricultores y productores de la zona y ofrecer a los visitantes una alternativa de comercio sostenible y respetuoso con el entorno.