La Fiesta de las Migas de Jadraque reúne a casi 3.000 personas

El Jurado, compuesto por miembros de las peñas de Jadraque y entre los que se encontraba el escritor y periodista, Antonio Pérez Henares, y el restaurador Julián Illana, decidió que los ganadores de la Fiesta de las Migas 2012 fuera la caldera número 3, representada por Aurori Burgos y Paloma Barriopedro. Antonio Rojo, miembro de la Junta Directiva de la Asociación “Reconquista” de Jadraque, fue el encargado de entregarles el cabrito y caja de vino que les acredita como ganadoras.

Además, el alcalde de Jadraque, Alberto Domínguez, fue el encargado de entregar el segundo premio, un cochinillo y caja de vino, que recayó en la caldera número 41, representada por los ganadores de la edición de 2011, Ángel Luis Fraguas y Rafael Juan. La presidenta de la Diputación de Guadalajara, Ana Guarinos, fue la encargada de entregar el tercer premio a la caldera número 11, jamón y caja de vino, que se encargaron de elaborar Lourdes y Alfredo Rojo. La presidenta de la Diputación Provincial se desplazó a Jadraque para participar desde primera hora de la mañana en la Fiesta y apoyar así esta cita de interés turístico provincial desde 2009 y referencia de la cultura gastronómica jadraqueña y de toda la provincia de Guadalajara.




La Fiesta de las Migas de Jadraque comenzaba alrededor de las 10:30 horas. Tras el reparto de leña y la distribución de las calderas participantes por todo el recinto del antiguo mercado, los 43 equipos se pusieron manos a la obra para guisar en caldero de cobre las tradicionales migas.

La Fiesta ha contado con la colaboración de la Asociación de Mujeres de Jadraque que ha elaborado dulces caseros como rosquillas, torrijas y bizcochos, logrando recaudar casi 700 euros que destinará a los niños de la aldea africana de Malabo a la que dedica su vida un grupo de misioneros entre los que se encuentra un sacerdote vinculado a Jadraque.

Además, la XXXIII edición de la Fiesta de las Migas ha contado también, como es habitual, con la colaboración del Ayuntamiento de Jadraque que desplazó hoy al recinto de la Fiesta la Oficina de Turismo para ofrecer una mejor y más cómoda información al viajero. La Junta Provincial de la Asociación Española contra el Cáncer ha estado presente también en la Fiesta de las Migas, animando a todos los asistentes a colaborar.

La nota musical ha corrido a cargo de los dulzaineros “Maurotos” que se han encargado de animar la fiesta durante todo el día. Además, la Fiesta de las Migas de Jadraque ha vuelto a reunir a amigos, vecinos y forasteros en Jadraque y a los amantes de las motos, como los miembros de los clubes moteros LAMA de Villanueva de la Torre y “Zánganos” de Guadalajara, desplazando hasta Jadraque casi un centenar de motos de gran cilindrada, todo un espectáculo.

La Asociación “Reconquista” repartió migas gratuitamente y ofreció a los asistentes por dos euros: plato, cubierto, vaso de vino y una papeleta para la rifa de una tablet y una televisión.

La Fiesta de las Migas 2012 ha sido un rotundo éxito, en la que nadie se ha sentido forastero. La Asociación “Reconquista” comienza ya hoy la cuenta atrás para la XXXIV edición que se celebrará en 2013, el segundo domingo de diciembre. Antes, “Reconquista” se encargará de liderar la organización de otros eventos como la cabalgata de Reyes, la Media Maratón de la Comarca de Jadraque o la Cena de San Juan, entre otras citas.