La guía de setas de la Diputación en Internet

El pasado 14 de octubre, Jesús Recuero, vicepresidente 2º y diputado-delegado del Área de Recursos Sostenibles presentó en rueda de prensa el libro. Para Recuero, “es un completo manual, en el cual se definen las fichas de 122 especies de setas, junto con otros aspectos, como el reino fungi, las buenas prácticas en la recolección de la setas, los hábitats de intereses micológicos en la provincia, la fotografía de setas, la regulación legal, intoxicaciones y otros trastornos por el consumo de setas y un apartado dedicado a la gastronomía”.

Según Jesús Recuero, con estos enlaces se pretende llegar a un mayor número de personas de forma fácil y sostenible, promoviendo el comportamiento respetuoso con el medio ambiente en Guadalajara. ◆