Gastronomía peruana en Madrid Fusión 2025
La cocina peruana brilla con fuerza en el escenario internacional, fusionando tradición e innovación para cautivar a los paladares más exigentes
La gastronomía peruana se reafirma como líder mundial tras su exitosa participación en Madrid Fusión 2025. PROMPERÚ destacó con un stand aclamado, donde el Pisco, el café peruano y presentaciones culinarias cautivaron a expertos y visitantes. Momentos destacados incluyeron un homenaje al ceviche por los chefs Gastón Acurio y Dabiz Muñoz, así como catas de cafés de diversas regiones peruanas. El evento también facilitó reuniones comerciales B2B y seminarios sobre la riqueza de los insumos peruanos. Madrid Fusión 2025 consolidó la cocina peruana como un legado vivo en constante evolución, destacando el compromiso de PROMPERÚ de posicionar el pisco en el mercado global.
