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salon gourmets

07/04/2025@20:44:33

José Luis Vega, presidente de la Diputación de Guadalajara, ha mostrado su apoyo a los productores agroalimentarios de la provincia en el Salón Gourmets 2025. Junto al presidente de APAG, Juan José Laso, visitó el expositor donde se promocionan los 'Alimentos de Guadalajara'. La Diputación ha invertido 100.000 euros en este evento, que es clave para dar visibilidad a la calidad de los productos locales. En esta edición participan 25 empresas agroalimentarias, cinco más que el año anterior.

La Diputación de Guadalajara, en colaboración con APAG-Coagral, llevará 25 empresas agroalimentarias al 38º Salón Gourmets, el evento más importante de alimentos y bebidas de alta gama en España, que se celebrará del 7 al 10 de abril en IFEMA. Con una inversión superior a 100.000 €, se busca promover la riqueza gastronómica de la provincia. Este año, los productores contarán con un espacio individualizado para atraer a compradores y distribuidores. El programa incluye catas, showcookings y actividades variadas para maximizar la visibilidad de los productos locales. La participación refuerza el compromiso de la Diputación por apoyar el sector agroalimentario y potenciar la marca 'Alimentos de Guadalajara'.

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Gastronomía en Madrid: Burger Combat 2025

Un evento que fusiona creatividad y técnica, donde los mejores chefs de España se enfrentan para redefinir la hamburguesa gourmet en un emocionante desafío culinario

El evento Burger Combat, impulsado por Lantmännen Unibake, se llevará a cabo el 7 de abril en el Salón Gourmets de Madrid, donde seis destacados chefs competirán para convertirse en el Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España. Cada chef tendrá solo 20 minutos para impresionar al jurado con su creatividad culinaria, utilizando un pan sorpresa que determinará el éxito de sus creaciones. Este concurso no solo destaca la gastronomía española, sino que también promueve la sostenibilidad y la calidad del pan artesanal. Los ganadores recibirán reconocimiento y oportunidades únicas en el mundo gastronómico.

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